أصبحت أنظمة الزراعة التي تم إدخالها حديثًا ، وعلم الهواء ، والزراعة المائية ، من الغضب في أجزاء مختلفة من العالم. إذا كنت تريد النظر إلى ما وراء الطريقة التقليدية لزراعة التربة ، فإن المقارنة بين هذين الأسلوبين هي أفضل رهان لتبدأ بهما.
يعتمد علم الهواء والزراعة في الماء ، وهما الأسلوبان اللذان يتم الحديث عنهما كثيرًا عن طرق زراعة النباتات دون استخدام التربة ، على حقيقة أن التربة هي مجرد وسيط يجمع العناصر الغذائية اللازمة لنمو النبات ، وليس شرطًا في حد ذاته. عندما يتعلق الأمر بالتطبيق الفعلي ، يمكن أن يكون الأمر مربكًا في بعض الأحيان ، خاصة إذا لم تكن لديك أي فكرة عن كيفية عمل الاثنين ، أو أي منهما يتفوق على الآخر.
ايروبونيك
Aeroponics هي في الأساس عملية زراعة النباتات في الهواء بدلاً من زرعها في التربة. مصطلح "aeroponic" مشتق من الكلمات اليونانية ايرو، بمعنى الهواء ، و بونوس، تعني العمل. في هذا النظام ، يتم تسهيل نمو النبات عن طريق تعليقها في الهواء في بيئة مغلقة وتوفير العناصر الغذائية الضرورية عن طريق رش جذورها بمحلول غني بالمغذيات. تُستخدم مضخات الضغط لرش المحلول وتوليد ضباب داخل المساحة المغلقة. نظرًا لأن العملية بأكملها تحدث في بيئة مغلقة ، فإن عدم وجود الرياح يضمن بقاء الضباب لفترة أطول ، مما يساعد بدوره النباتات على النمو بسرعة كبيرة.
الزراعة المائية
مثل aeroponics ، حتى في الزراعة المائية ، تذوب العناصر الغذائية في الماء وتقدم للنباتات مباشرة من خلال جذورها. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، بدلاً من رش المحلول ، تزرع النباتات إما في حاويات تحتوي على محلول مغذٍ ، أو يتم تدوير المحلول بعد الجذور. كلمة "الزراعة المائية" مشتقة من الكلمات اليونانية هيدرو، بمعنى الماء ، و بونوس، تعني العمل. يتم تصنيف الزراعة المائية إلى نوعين: (1) الزراعة المائية بالمحلول ، حيث يتم استخدام محلول المغذيات فقط لتسهيل نمو النبات ؛ و (2) الزراعة المائية متوسطة الثقافة ، حيث يتم استخدام حصى الطين الموسع أو الحصى أو الصوف الصخري كركيزة لدعم النباتات.
Aeroponics مقابل. الزراعة المائية
تختلف الزراعة المائية والمائية عن "الجيوبونيك" ، أي زراعة النباتات في التربة ، حيث تمتص العناصر الغذائية من خلال جذورها بعد أن تذوب في الماء. نظرًا لاستخدام الماء كوسيط في كلتا الحالتين ، تعتبر الأيروبونيك أحيانًا مجموعة فرعية من الزراعة المائية. ومع ذلك ، عند إلقاء نظرة فاحصة ، ستدرك أن الاثنين مختلفان تمامًا. كلتا الطريقتين لها مزاياها وعيوبها ، والتي يجب أخذها في الاعتبار عند تحديد أيهما أفضل من الاثنين.
نمو النبات
عندما نقارن علم الهواء والزراعة في الماء من حيث نمو النبات أو غلة المحاصيل ، فإن الأيروبونيك لها ميزة محددة على الأخير. في الزراعة المائية ، لا تخضع الجذور للتهوية المناسبة لأنها مغمورة في الماء. ومع ذلك ، في علم الهواء ، يتم تعليق الجذور في الهواء ، مما يساعد النبات على امتصاص الأكسجين بسهولة أكبر. إذا تم تصديق الخبراء ، فإن عامل التهوية هو الذي يساهم في النمو السليم وإنتاج أفضل في علم الهواء.
صحة النبات
في حالة الأمراض التي تصيب النباتات ، تتمتع الأيروبونيك مرة أخرى بميزة ترجع أساسًا إلى عاملين مهمين. أولاً ، يتم إجراء التمارين الهوائية في بيئة مغلقة حيث تكون فرص تلامس النباتات مع الجزيئات الأجنبية ضئيلة. ثانيًا ، يتم رش محلول مغذي جديد على النباتات في كل مرة. في حالة الزراعة المائية ، هناك خطر كبير لنمو البكتيريا حيث أن مستويات الرطوبة في المناطق المحيطة مرتفعة للغاية.
تأثير على البيئة
بالنسبة لكونها صديقة للبيئة ، فإن كلتا الطريقتين مفيدتان على الجيوبونيك لأنهما لا يشجعان على استخدام الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية. ومع ذلك ، يشير الخبراء إلى أن علم الأيروبونيك له ميزة طفيفة على الزراعة المائية ، مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أنه يستخدم كمية أقل نسبيًا من الماء ولا يتطلب سوى حوالي 25 في المائة من الإمدادات الغذائية مقارنة بنظيره.
الاستثمار الأولي
بقدر ما يتعلق الأمر بالاستثمار الأولي ، فإن تكلفة الإعداد لكلتا الطريقتين مرتفعة نسبيًا. على عكس حالة الزراعة المائية ، حيث يعمل الماء كوسيط ، لا يوجد وسيط على هذا النحو في علم الهواء. نتيجة لذلك ، تعتمد علم الأيروبونيك كليًا على الماكينة. إذا فشلت الآلة ، فإنها تؤثر على صحة النباتات. بدون هذه العناصر الغذائية ، لن تتمكن النباتات من البقاء على قيد الحياة لأكثر من بضع ساعات. وهذا يجعل النسخ الاحتياطي المؤقت أمرًا ضروريًا لعلم الطيران ، والذي بدوره يضيف إلى الاستثمار الأولي ويمنح الزراعة المائية ميزة طفيفة.
في حين أن علم الأيروبونيك يظهر كخيار أكثر تكلفة فيما يتعلق بالجانب الاستثماري الأولي ، فإنه يتفوق على الزراعة المائية في المعركة الشاملة. يأتي اختيار علم الهواء فوق الزراعة المائية كحالة إنفاق المزيد من أجل مرافق أفضل (وهو أمر مبرر تمامًا). بغض النظر عن أيهما أفضل ، فلا شك في حقيقة أن إدخال أنظمة الزراعة هذه قد جاء كمباركة مقنعة مع تدهور التربة الذي أصبح قضية رئيسية في الآونة الأخيرة.
