تزرع نباتات الموز بشكل أساسي من أجل ثمارها المغذية. يمكن زراعة هذا النبات العشبي في الداخل والخارج ، إذا تم توفير ظروف النمو اللازمة ، والاعتناء بالنبات بشكل صحيح.
يستخدم اسم "الموز" لكل من النبات العشبي والفواكه التي ينتجها. نباتات الموز موطنها جنوب شرق آسيا ، وهي في الواقع ليست أشجارًا. ما يبدو أنه الجذع ، هو عظم كاذب ، أي جذع كاذب ، مصنوع من طبقات متحدة المركز من أغلفة أوراق محشوة بإحكام.
الموز هو أكبر نبات عشبي مزهر ، يزرع بشكل أساسي لثماره اللذيذة ، على الرغم من أن بعض نباتات الموز تُزرع أيضًا كنباتات للزينة ، لأوراقها الجميلة المرتبة حلزونيًا والزهور المبهرجة.
يعتبر Musa acuminata و Musa balbisiana من أسلاف جميع أنواع الموز الحديثة تقريبًا ، المزروعة من أجل ثمارها الصالحة للأكل بدون بذور. Musa × paradisiaca ، نبات موز نامي على نطاق واسع ، هو مزيج بين Musa acuminata و Musa balbisiana. من ناحية أخرى ، موسى كوكسينيا (الموز القرمزي) ، موسى فيلوتينا (الموز الوردي) ، وموسى أورناتا ، هي أكثر نباتات الموز المزروعة شيوعًا.
إذا كنت تفكر في زراعة الموز في حديقتك أو كنبات منزلي ، فإن أهم شيء يجب أن تضعه في الاعتبار هو أن هذا النبات الاستوائي يتطلب الكثير من ضوء الشمس والرطوبة وبيئة دافئة.
وصف النبات
الموز هو نبات عشبي سريع النمو ، له ساق أو ساق قوي ومتين. الساق هو في الواقع عظم كاذب ، ينبثق من جذمور أو قرم تحت الأرض.
يمكن أن يصل ارتفاع العظم الكاذب إلى حوالي 20 إلى 25 قدمًا ، بأوراق مرتبة حلزونيًا. الأوراق عريضة ويمكن أن تنتشر حتى 60 سم ، بينما يصل طولها إلى حوالي 2.6 متر.
في موسم الإزهار ، يمكن العثور على مجموعة من الزهور في الساق ، والتي تظل مغطاة بزهور أرجوانية. مع حلول موسم الإثمار ، تنمو ثمار الموز في مجموعة معلقة ، والتي تسمى حفنة. بعد فترة وجيزة من الاثمار ، تموت القصبة وفي العام التالي ، ينمو ساق جديد من القرم.
كيفية العناية بنبتة الموز
اختيار الموقع
تبدأ رعاية نبات الموز باختيار موقع زراعة مناسب. كما ذكرنا سابقًا ، فهو نبات استوائي وبالتالي يحتاج إلى الكثير من ضوء الشمس لينمو. لذلك ، اختر موقعًا يتلقى ضوء الشمس الساطع لمدة 12 ساعة تقريبًا في اليوم. نباتات الموز حساسة جدًا لأشعة الشمس ويمكن أن تحرقها أشعة الشمس الشديدة خلال أيام الصيف. لذلك ، إذا كنت قد زرعت نبات الموز في مكان يتلقى الكثير من ضوء الشمس ، فاحمي الأوراق من خلال توفير الظل خلال فصل الصيف.
يمكنك أيضًا تغطية الثمار بقطعة قماش خفيفة لحمايتها من أشعة الشمس الشديدة. يجب أن تكون مساحة الزراعة كبيرة بما يكفي لاستيعاب حجم نبات كامل النمو وناضج. من الأفضل اختيار منطقة محمية للرياح لزراعتها ، إذا كنت لا تريد أن تمزق أوراقها بفعل الرياح. ومع ذلك ، فإن الأوراق المقطعة ليست ضارة بالنبات وبالتالي لا داعي لإزالتها.
تحضير التربة
الخطوة التالية هي تحضير التربة. تعتبر التربة الخصبة جيدة التصريف والغنية بالمواد العضوية مثالية لزراعة نباتات الموز. يمكن اعتبار التربة التي تحتفظ برطوبة كافية ، ولكن في نفس الوقت ، لا تبقى رطبة لفترة طويلة ، أفضل أنواع التربة لزراعة هذا النبات. يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني للتربة بين 5.5 إلى 7 للنمو الصحي لنبات الموز.
لتحضير التربة لزراعة نبات الموز ، قم أولاً بإزالة أي عشب ونبات من موقع الزراعة.
بعد إزالة الأعشاب الضارة ، قم بإعداد التربة عن طريق وضع المواد العضوية ، مثل السماد العضوي.
تأكد من سقي الموقع لبضعة أيام قبل زراعة نبات الموز.
زراعة الموز
بعد تحضير التربة للزراعة ، قم بتدوير التربة وحفر حفرة ، والتي يجب أن تكون أعمق بحوالي 100 مم من الوعاء الذي يحتوي على النبات. يجب أن يكون قطر الحفرة حوالي 50 سم.
سماد عضوي
يمكنك إضافة الأسمدة العضوية أو غير العضوية في القاع ، فقط إذا لزم الأمر. لكن تأكد من استخدام الكمية الموصى بها فقط ، لأن فائض السماد قد يحرق الجذور.
بعد إضافة السماد إلى التربة ، تنقع كرة الجذر في الماء وتدليكها بيد واحدة ، ثم ضعها في الحفرة وجرف بعض التربة حول النبات. الآن ، ربّت على التربة حول القاعدة بإحكام. إذا كانت التربة جافة ، فقم بسقي النبات.
المهاد
تتطلب نباتات الموز نشارة ثقيلة تساعد على الاحتفاظ بالمياه والرطوبة وتمنع نمو الأعشاب الضارة وتحمض التربة. عندما تتكسر النشارة ، فإنها تطلق النيتروجين في التربة. يمكنك استخدام أي نفايات نباتية ، مثل الأوراق والخشب ورقائق اللحاء ، وحتى أوراق الموز القديمة وسيقان نبات الموز كسماد. ومع ذلك ، فإن أوراق شجرة البلوط المجففة ممتازة لتغطية نباتات الموز ، حيث أن هذا الغطاء ذو طبيعة حمضية قليلاً.
سقي
تحتاج نبتة الموز إلى سقي منتظم ، لكن تأكد من عدم تواجدها في الماء. يمكن أن تتسبب المياه الراكدة في تعفن جذر هذا النبات. أفضل طريقة هي فحص التربة العلوية قبل سقي نبات الموز. إذا كانت البوصة العلوية من التربة جافة ، فقم بسقي النبات. تتطلب نباتات الموز التي تزرع في الأماكن الرطبة والمظللة كمية مياه أقل من تلك التي تزرع في الأماكن المشمسة. ستكون الاحتياجات المائية لهذا النبات أقل خلال أيام الشتاء.
ابعاد
مصاصة الموز
المصاصون هو النمو الجديد الذي ينشأ من قاعدة النبات أو جذوره. في حالة نباتات الموز ، قد يتطور المصاصون مبكرًا جدًا ، ولكن من المهم التحكم في عدد المصاصون ، إذا كنت ترغب في الحصول على باقات أكبر ونباتات أكثر صحة.
يجب قطع الماصات التي تظهر قبل وصول النبات الأم إلى ارتفاع 2 متر من مستوى الأرض ، حيث تتطور من نقطة ضحلة أسفل قاعدة النبات الأم.
المصاصة المناسبة للمحصول التالي هي مصاصة السيف ، والتي يمكن تمييزها بأوراقها الرقيقة التي تشبه السيف. ينبثق ممصو السيف هؤلاء من نقطة أعمق ، وبالتالي فهم أكثر استقرارًا. المصاصون ذو الأوراق الدهنية عبارة عن مصاصات ماء ، والتي عادة لا تنتج كميات صحية وكبيرة من الموز.
عادةً ما يكون المصاص المناسب لمحصولك التالي هو الذي يظهر بعد حوالي 5 أشهر من زراعة النبات الأم. من الأفضل الحد من عدد العظم الكاذب إلى ثلاثة ، وواحد كبير ، وواحد متوسط الحجم ، وواحد عظم كاذب ، إذا كنت ترغب في تشجيع الإثمار السليم.
التخصيب
يمكن استخدام الأسمدة طوال موسم النمو. يحتاج هذا النبات سريع النمو إلى الكثير من العناصر الغذائية. يمكنك استخدام الأسمدة العضوية وغير العضوية في نبات الموز الخاص بك. يمكنك أيضًا استخدام السماد العضوي والسماد الجيد السماد. يعتبر البوتاسيوم مهمًا جدًا لنبات الموز ، لذا فإن السماد الذي يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ومنخفض نسبيًا في النيتروجين يعد مثاليًا لهذا النبات. يمكن أيضًا استخدام سماد متوازن ، ولكن يجب تقليل كمية النيتروجين في وقت الإزهار.
تشذيب
تحتاج نباتات الموز إلى تقليم عرضي. لذلك ، قم بإزالة الأوراق السفلية الميتة ، عندما تتحول إلى اللون البني. يجب قطع أوراق الموز الميتة إلى مسافة بضع بوصات من الساق الرئيسية. بعد الحصاد ، يمكن قطع العظم الكاذب على الأرض.
رعاية النباتات المزهرة
زهرة الموز
اعتمادًا على المناخ ، قد يستغرق نبات الموز 9 أشهر إلى سنة لإنتاج الأزهار. في المناخات الاستوائية ، يحدث هذا عادة في غضون 9 أشهر من الزراعة. تظهر الأزهار عادة بين أبريل ويونيو ، في ساق طويل متدلٍ. المجموعات الأولى هي أزهار أنثوية ، والتي تتطور إلى مجموعات من الفاكهة تسمى الأيدي. تظهر عدة طبقات من الأيدي على القصبة ، ويطلق عليهم معًا مجموعة. يحتوي الإزهار على العديد من الكتل ذات اللون الأرجواني بين صفوف الزهور.
بعد ظهور عدة أيادي (ثمار) ، ستستمر القصبة في النمو ، لكنها تنتج أزهارًا ذكورية فقط ، تكون عقيمة. الزهور الأنثوية هي تلك الموجودة بالقرب من الأوراق ، فوق الساق ، بينما تظهر الأزهار المذكرة أسفل الساق. بعد ظهور اليد الأخيرة ، يمكنك قطع ساق الزهرة أسفل مجموعة الموز النامي. يوصى أيضًا بإزالة الصفوف السفلية من اليدين ، والتي تكون أصغر بكثير من اليدين الأخرى ، حيث من المرجح أن تذبل.
حصاد
عندما يبدأ حجم ثمار الموز في النمو ، يمكنك حماية المجموعة من الطيور والسنجاب من خلال تغطيتها بكيس بلاستيكي. سيساعد هذا أيضًا في الاحتفاظ بالحرارة وأكسيد الإيثيلين الناتج عن الفاكهة ، والذي بدوره سيعزز النضوج. اربط الكيس حول ساق المجموعة وتأكد من إبقاء الطرف السفلي مفتوحًا أو عمل ثقوب في الأسفل.
عادة ، تستغرق الثمار من أربعة إلى ستة أشهر لتنمو بشكل كامل.
يجب حصاد الثمار عندما تصل إلى الحجم الكامل ، لكنها لا تزال خضراء. قد تنقسم ، إذا تركت لتنضج على الساق. يجب قطع ساق الفاكهة بالقرب من الساق الرئيسية ثم تعليقها في مكان دافئ ومظلل ، حتى ينضج الموز.
العناية الشتوية
مع اقتراب فصل الشتاء ، ستحتاج شجرة الموز إلى مزيد من العناية والحماية. تتراوح درجة الحرارة المثالية لزراعة نبات الموز من 79 إلى 82 درجة فهرنهايت ، بينما يتوقف نمو النبات عند حوالي 50 درجة فهرنهايت. يمكن أن تموت أجزاء النبات فوق سطح الأرض عند درجة حرارة أقل من 28 درجة فهرنهايت. خلال فصل الشتاء ، يجب سقي نبات الموز بشكل أقل تكرارًا. يكفي الحفاظ على رطوبة الأرض خلال هذه الفترة. عادة ما يكون الإخصاب غير مطلوب خلال فصل الشتاء.
إذا تعرض المكان الذي يُزرع فيه الموز للصقيع الخفيف ، فيمكنك لف أو تغطية الساق الرئيسية ببطانية أو شبكة بلاستيكية. قبل تغطية النبات ، تحقق من وجود الآفة وقم بإزالة جميع الأوراق. الآن ، لف الساق بالشبكة أو البطانية ، واترك بعض المساحة حول الساق. املأ هذه المساحة بالأوراق المجففة أو القش وقم بتأمين الشبكة أو البطانية بالخيوط. الآن ، قم بإضافة غطاء حول قاعدة الساق الرئيسية لعزلها عن البرد.
إذا كانت نبتة الموز قد أنتجت ثمارًا وقمت بحصدها ، فيمكنك قطع الساق إلى الأرض ثم تغطيتها بالمهاد لحماية الجذر أو القرم من الشتاء.
رعاية نبات الموز الداخلي
إذا كنت ترغب في زراعة الموز كنبات منزلي ، فمن الأفضل اختيار نوع قزم ، لأن الأصناف العادية يمكن أن تنمو بشكل كبير حقًا ، لتستوعب داخل منزلك.
لزراعة نبتة موز بالداخل ، ستحتاج أولاً إلى قدر كبير وعميق بما يكفي لاستيعاب جذوره. يجب أن تكون التربة خصبة بمستويات حموضة تتراوح بين 5.5 و 7 ، كما يجب أن تكون جيدة الصرف.
مثل نباتات الموز الخارجية ، يتطلب النبات الداخلي أيضًا ضوء الشمس الساطع لمدة 12 ساعة تقريبًا. لذا ، احتفظ بها في مكان يتلقى ما يكفي من ضوء الشمس.
تحتاج نباتات الموز الداخلية إلى ظروف حارة ورطبة لتزدهر بشكل صحيح. درجة الحرارة المثالية لزراعة هذا النبات المنزلي هي 80 درجة فهرنهايت خلال النهار وحوالي 67 درجة فهرنهايت في الليل.
تتطلب نباتات الموز الداخلية أيضًا الكثير من الماء خلال موسم النمو. لكن الماء الراكد يمكن أن يفسد الجذر. لذلك ، تأكد من الصرف المناسب للموز المزروع في الأواني ، واترك الجزء العلوي من التربة حتى يجف قبل الري. يجب أن يتم التغشية بانتظام للحفاظ على ترطيبها جيدًا ، وكذلك لإزالة الغبار من سطح الأوراق.
خلال فصل الصيف ، يمكن نقل نبات الموز إلى الخارج. ولكن خلال فصل الشتاء ، يجب إحضاره إلى الداخل لحمايته من البرد ، خاصة عندما تنخفض درجة الحرارة عن 28 درجة فهرنهايت. لتحريك النبات بسهولة ، يمكنك استخدام حامل دوار.
مثل النباتات الخارجية ، يمكن تخصيب نباتات الموز الداخلية خلال موسم النمو ، عادةً أثناء سقي النباتات.
من خلال زراعة نباتات الموز ، يمكنك إضافة تلك الهالة الاستوائية الغريبة إلى المناظر الطبيعية الخاصة بك. بصرف النظر عن كونه نباتًا جميلًا مع أوراق الشجر الخضراء المورقة ، فإن نبات الموز ينتج ثمارًا لا تتمتع فقط بمذاق لذيذ ، ولكنها معروفة أيضًا بقيمتها الغذائية. لذلك ، يمكنك زراعة نباتات الموز ، سواء لقيمتها الزينة أو لفواكهها اللذيذة.
